Quin va ser el pla de dieta real de Gwen Shamblin Lara de 'The Way Down' de HBO Max?

La nova docuserie sobre The Remnant Fellowship i la seva líder, Gwen Shamblin Lara, mostra com va fusionar la cultura de la dieta amb la teologia.

Crea un perfil gratuït per obtenir accés il·limitat a vídeos exclusius, notícies d'última hora, sortejos i molt més!

El nou documental d'HBO Max, 'The Way Down', fa una ullada a una organització amb seu a Tennessee que combinava un pla de pèrdua de pes per a dones amb una estricta teologia cristiana. Però, què venien realment?

'The Weigh Down' de Gwen Shamblin Lara, que finalment es va barrejar inextricablement amb el seu grup religiós, The Remnant Fellowship, va sorgir tant de l'educació cristiana de Shamblin com de la seva formació com a dietista.

'The Weigh Down', al seu inici l'any 1986, va ser una versió del que es va conèixer més com a menjar intuïtiu després de la publicació el 1995 del llibre d'Evelyn Tribole i Elyse Resch. Menjar intuïtiva: un programa revolucionari que funciona .' El treball de Tribole i Resch, que es va basar en un consens (encara creixent) que l'anomenada 'cultura de la dieta', que se centra a restringir la ingesta d'aliments per baixar de pes, no funciona a llarg termini per a la majoria de la gent. En canvi, els dietistes i altres treballen per canviar les maneres en què percebem el pes i l'anomenada alimentació 'saludable' mitjançant diversos programes d'alimentació intuïtius. animar la gent centrar-se en per què i quan mengen, i deixar anar les idees que certs aliments o recompte de calories són inherentment dolents.

D'alguna manera, Shamblin Lara havia anat molt per davant d'aquesta corba quan va començar els seus 'Tallers Weigh Down' a mitjans dels anys 80. En el moment del seu llançament, va defensar que els seguidors només haurien de menjar quan tinguessin gana físicament, com ho demostren els grunyits de l'estómac, i que, en qualsevol altre moment que volguessin menjar, haurien de córrer cap a Déu cada vegada que vulguis anar-hi. menjar.

Va identificar correctament, com ho van fer Tribole i Resch i altres dietistes, que part del motiu pel qual algunes persones mengen aliments reconfortants massa sovint o mengen en excés no és perquè sempre tinguin gana, sinó perquè el menjar serveix com a consol emocional. Però mentre que els experts més tradicionals en alimentació intuïtiva animen la gent a deixar anar determinades idees culturals (com que alguns aliments són intrínsecament 'bons' o 'dolents' i que menjar-los també ens fa 'bons' o 'dolents'), Shamblin Lara finalment va abraçar més la visió del món en blanc i negre de la pèrdua de pes i el menjar en què els nord-americans estan arrelats culturalment i els va animar a buscar Déu quan volien menjar emocionalment.

També va utilitzar algunes frases bíbliques per subratllar que Déu volia que els seus seguidors abracessin certs aliments. A 2001 Article de Nova York la cita suggerint que certs passatges de l'Èxode eren la manera de Déu de desanimar les restes, mentre que la paràbola del fill pròdig era la prova que Déu era pro-filet mignon.

Com els seus homòlegs dietistas més tradicionals, va intentar desanimar els seus clients i, finalment, els membres de l'església -ella i el seu primer marit van cofundar la Remnant Fellowship el 1999 i van fusionar el seu programa de pèrdua de pes amb la seva teologia- per acceptar la idea de gaudir. aliments rics amb moderació. (A diferència dels experts en alimentació intuïtiva tradicional, també va desanimar l'exercici, tot i que la majoria dels dietistes treballen per ajudar la gent a trobar règims d'exercici que funcionin per als seus clients.) I, en els seus últims anys, va afirmar que ser prim era una manera d'honrar Déu, segons La bèstia diària .

En definitiva, la ciència de l'alimentació intuïtiva i la pèrdua de pes es divideix: l'Atlàntic notes que els estudis demostren que no funciona per perdre pes a curt termini, però altres investigacions mostren que és molt útil per a les dones joves que pateixen problemes d'imatge corporal i que pot ajudar a les persones amb tendència a les atraccions o a menjar emocionalment. Però la majoria dels seus partidaris també assenyalen el fet que tantes dones pateixen una alimentació desordenada o idees desordenades sobre pes, pèrdua de pes i menjar - un estudi de 2008 va trobar que el 75 per cent de les dones participen en alguns comportaments alimentaris desordenats, va escriure l'Atlàntic - que La cultura de la dieta i el seu enfocament en la primesa és probable que faci més mal a les persones que volen perdre pes que bé.

Antics membres de la Remnant Fellowship de Shamblin Lara, que continua sota la direcció de la seva filla després de la seva mort prematura del fundador El maig passat: informa que la participació a Remnant i la seva programació Weight Down els va portar a patir trastorns alimentaris i problemes de salut mental i va provocar denúncies d'abús infantil contra el seu fundador, segons ha informat. El guardià .